Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle is 1 tarte de 30 cm. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Avec cette recette je me suis lancée un défi ; la réalisation de la pâte feuilletée ! La pâte feuilletée est habituellement longue et fastidieuse à réaliser. Voici une méthode avec le pliage "Escargot" pour obtenir un résultat incroyable très rapidement et sans trop de difficultés. Avec le robot MCC ou autre et le pas à pas en vidéo sur mon blog, plus aucune excuse de s'en passer. Préparer une pâte pour une délicieuse tarte sucrée ou salé deviendra un vrai plaisir ! Pour ma part je vous propose une Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle.
Pour encore plus de recettes, je vous invite à aller visiter mon site Web en cliquant sur ce lien www.plaisirculinaire.fr. Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC0P2GDl4mSfbn4PTbj1iWew…
Amicalement.
Sylvie
#dessert

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle:

1. Ingrédients pour 1 grande pâte feuilletée de 60 cm ou 2 petites de 30 cm : se conserve 2 à 3 jours au frais
2. 200 g beurre, préalablement congelé en petits morceaux
3. 200 g farine T45 ou T55
4. 1 c. à café sel
5. 1 c. à café Cannelle (optionnel)
6. 100 g d'eau très froide
7. Ingrédients pour la garniture :
8. 1 œuf
9. 4 Pommes colorées Granny Smith, Pink Lady, Golden, Reinette ou autre
10. 2 c. à soupe fromage blanc ou crème fraiche
11. 2 à 3 c. à café de Cannelle en poudre (à doser suivant votre convenance)
12. 2 c. à café sucre roux, canne ou autre
13. Quelques amandes effilées

Steps to make to make Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle

1. Pour la pâte feuilletée : Pour faire la pâte j'utilise mon robot Monsieur Cuisine Connect mais un robot pâtissier convient tout à fait. Mettre tous les ingrédients dans le robot et mettre mode pétrissage 30 sec/Vitesse 4 pour le MCC.
2. Sortir aussitôt la pâte du bol et déposez-la sur un plan de travail fariné. Formez une boule sans trop la travailler puis l'aplatir en rectangle ou en rond d'une épaisseur de 3 mm. Ensuite la rouler sur elle-même pour obtenir un long boudin puis aplatir légèrement. Roulez ce long boudin sur lui-même de façon à former un escargot. Enveloppez la pâte de film alimentaire et réfrigérez 2 à 3 heures.
3. Préchauffez le four à 210 ° C.
4. Sortir la pâte et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé. (Mettre la pâte debout sur la tranche pas sur son côté plat cf vidéo). L'idéal est de poser par-dessus une autre feuille de papier sulfurisé pour l'étaler. N'hésitez pas à taper avec votre rouleau à pâtisserie pour l'aplatir puis étalez la pâte à la taille désirée de votre moule. Vous pouvez la parsemer d'un peu de cassonade et aplatir légèrement avec votre rouleau pour bien l'intégré.
5. Foncez votre moule à tarte et découpez le surplus. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et réservez au frais pendant la préparation de la garniture.
6. Lavez soigneusement les pommes car pour cette recette on ne les épluche pas. L'idéal est de les laisser tremper 1 heure dans l'eau avec 2 c. à soupe de Bicarbonate de Soude alimentaire pour éliminer toutes traces de pesticides. Ensuite à l'aide d'un vide pomme retirer le centre des pommes et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié en très fines tranches sans les séparer.
7. Mélangez l'œuf avec le fromage blanc, ajoutez la Cannelle (à votre convenance) et le sucre roux. Mélangez à nouveau jusqu'à incorporation totale de la Cannelle.
   Sortez votre moule à tarte, déposez les pommes harmonieusement sur le fond. Saupoudrez légèrement le dessus des pommes avec de la Cassonade (optionnel). Versez délicatement la préparation sur la tarte sans en verser sur les pommes et parsemez d'amandes effilées. Enfournez environ 45 minutes en surveillant la cuisson.
8. Dégustez légèrement tiède avec une boule de glace à la Vanille pour les plus gourmands !

As your experience as well as self-confidence grows, you will locate that you have much more all-natural control over your diet plan and also adjust your diet to your individual tastes over time. Whether you want to offer a recipe that uses fewer or more components or is a bit essentially zesty, you can make simple changes to attain this goal. In other words, start making your recipes promptly. When it comes to fundamental food preparation skills for newbies you don't need to discover them yet just if you grasp some simple cooking methods.

This isn't a complete guide to fast as well as simple lunch dishes however its great food for thought. With any luck this will certainly get your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Steps to Prepare Favorite Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!